睡前喝粉对增肌有帮助?你需要正确了解缓释蛋白粉的作用

乐动体育武磊:莫思雨 / 公众号:mosiyuHK?发布时间:2019-10-08

我们经常会看到一些健身房大佬爱训(zhuang)练(bi)之后,拿着摇杯冲上一瓶蛋白粉,如饥似渴的品尝着,仿佛这是人间的美味。
而蛋白粉这玩意,被国内的传言渲染的越来越玄乎,以偶的说喝完伤肾,有的说喝完直接就长成大肌霸……还有一种关于蛋白质的传言说,晚上不要和蛋白粉,因为晚上和蛋白粉不仅不会起到补充营养的作用,反而会伤害身体,我们应该怎样理智的看待这些关于蛋白的传言呢?
今天我们要讲的是缓释型蛋白粉和乳清蛋白粉有什么区别,在什么情况下吃。
乳清蛋白粉(whey protein)大家比较熟悉了,是属于快速消化的蛋白质;
缓释型蛋白粉
而缓释蛋白粉主要成分是缓慢消化的酪蛋白(casein protein),所谓慢速消化指:饮用酪蛋白后,进入血液的氨基酸水平(以亮氨酸为代表)更加平稳我们都知道,肌肉和蛋白质关系密切,我们所汲取的蛋白质被被身体转化某种人体可以直接参与摄取的物质,用以填充和扩张肌肉纤维,从而增加肌肉厚度和大小。
所以在夜晚,由于我们人体吸收快慢的原因,身体夜间的营养吸收幅度会低于白天营养的吸收幅度。所以说,夜间的蛋白质补充不足,则肌纤维难以修复和生长。
有报告称。大代谢率的人,例如长期撸铁的人的大约需要的蛋白质和自身重量的比重大约在1:2左右。蛋白质的主要来源主食。夜间的蛋白质缺口,相对于白天来说非常大,因此夜间肌肉的补充将更加有需求。
一、睡前喝蛋白粉有没有必要呢?有实验结果表明,摄入乳清蛋白质后的合成水平显着提高,但迅速降至最低,不利于肌肉生长研究人员认为,主要原因是乳清蛋白很容易水解,导致氨基酸水平过低。随后的实验表明,即使在睡眠期间酪蛋白也可以使氨基酸处于更高水平。二、睡前摄入蛋白质的优势
那么,问题来了,既然说夜晚需要摄入蛋白质,那么对于只想减脂而不想增重的人来说,蛋白粉有么有必要喝呢?喝了之后优惠有什么印象呢?或者说,对于增肌和减脂有没有什么帮助或者影响呢?有一项关于睡前蛋白质摄入量的研究,试验得出的结论是,服用蛋白质的实验对象的肌肉生长是另一组不摄入蛋白质的对象的2倍。因此,睡前的蛋白粉,肌肉生长效果是最好的,它也会在很大程度上帮助肌肉恢复。三、晚上喝蛋白粉会导致变胖吗?
作为人体三大营养素之一,蛋白质每克蛋白质含有约4卡路里。每当摄入时,热量就会释放,但在睡眠期间,卡路里消耗最小化。
针对增肌人群的用法是:睡前服用酪蛋白有助于肌肉恢复
一项研究纳入了抗阻训练的人群,这些人群在日间训练后饮用乳清蛋白粉+糖类组合,而在临睡前饮用酪蛋白或安慰剂;研究结果显示:运动后饮用乳清蛋白粉+糖类组合对肌肉合成确实有好处,而此外在睡前饮用酪蛋白对于肌肉合成锦上添花。
睡前服用的蛋白质和碳水化合物在夜间消耗,但从乳清蛋白、酪蛋白和碳水来比较经静谢率的关系,实验证明,蛋白质会导致静息代谢率增加,燃烧更多的脂肪。从这个实验可知,睡前服用蛋白质会使人发胖的传言根本就是无稽之谈还会使人拥有更好的状态迎接新的一天。
因此可知,关于蛋白粉不宜在晚间服用的传言只是一个谣传,我们完全可以在晚间训练前结束之后,毫无顾虑的冲一杯草莓味或者巧克力味的蛋白粉,惬意的品尝。

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